Historia de origen · Chiapas

Café Biomaya

La historia del café orgánico de pequeños productores de la costa del Soconusco que llevó a MyCoffeeBox a tu casa.

📜 Esta es la historia original de Café Biomaya, publicada por MyCoffeeBox en 2015.

Un café de comercio justo, hecho por 21 comunidades indígenas

Nuestro café Biomaya es certificado en orgánico y de alta calidad, 100% puro de origen biológico. No solo es orgánico porque es producido libre de químicos, sino también porque cuidamos el suelo y el agua que son el patrimonio heredado de nuestros antepasados y que dejaremos a las generaciones futuras. Es orgánico porque cada productor cuida sus plantas con técnicas que promueven la conservación de los recursos naturales sin la aplicación de productos químicos, obtiene sus frutos y los procesa junto con su familia. Nuestro café no proviene de grandes plantaciones comerciales, ni es cultivado con tecnología moderna, porque cuidamos nuestra madre tierra.

Agrupando a más de tres mil familias de pequeños productores de 21 comunidades indígenas, con la mayor parte en la zona costa del Soconusco, Chiapas. Producido por indígenas y campesinos capacitados en diferentes regiones de Chiapas.

Esta cooperativa fue creada en 1993 por pequeños productores de las etnias Tsotsil, Tseltal, Mame, Chuj y Zoque, que unieron tres pequeñas cooperativas de varias regiones de Chiapas. Gracias a esta unión de esfuerzos, lograron un balance perfecto de mezclas de café orgánico de diferentes zonas de Chiapas.

3,242Pequeños productores
900 mSobre el nivel del mar
Comercio justo chiapaneco · desde 1993

Los productores detrás de este café

Pequeños productores de la cooperativa cafetalera del Soconusco, Chiapas
Familias productoras de café orgánico en comunidades indígenas de Chiapas
Cosecha de café orgánico por pequeños productores de Chiapas
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Biomaya era el nombre con el que MyCoffeeBox vendía, desde 2013, el café orgánico de estos mismos pequeños productores de la costa del Soconusco. Hoy ese mismo café —cultivado por las mismas familias, con la misma certificación orgánica— lo seguimos llevando a la puerta de tu casa bajo el nombre de su región de origen: Café orgánico Soconusco.

Mismo origen, mismos productores, mismo cuidado del cafetal. Elige el tamaño de bolsa que prefieras y te lo mandamos directo a tu casa u oficina.

Desde $170 la bolsa de 100 g, hasta 2 kg
Bolsa de café orgánico Soconusco de MyCoffeeBox