Beneficios del café en tu taza

De dónde vienen los efectos de la cafeína

El café es una bebida con muchas variedades de funciones y beneficios. Podemos contarlos desde la calidez que proporciona beberlo hasta los efectos que provee al cuerpo, gracias a la cafeína, una sustancia que se encuentra en el café y que genera muchos efectos sobre el metabolismo. ¿Quién no ha sido acreedor de los efectos de esta bebida? Parece no notarse, pero los efectos comienzan desde el aroma: el simple olor a café despierta las energías para comenzar un buen día.

Lo que la cafeína hace en tu cuerpo

Entre los beneficios del café está la estimulación del sistema nervioso central, que nos hace sentir más alertas, con un aumento notable en la energía. También produce efectos estimulantes y diuréticos en el cuerpo, así que puede ser que, en ocasiones, una buena taza de café nos ocasione una visita al sanitario. Al absorberse, la cafeína viaja por el flujo sanguíneo hasta el cerebro, y desde ahí libera todos sus efectos.

Entre esos efectos está el aumento de la presión arterial, la estimulación de la producción de orina, el aumento de la función de los pulmones y el corazón, y una sensación tranquilizadora, de bienestar. También dilata los bronquios, dilata las arterias coronarias, produce dilatación de los vasos sanguíneos en general y constriñe los vasos sanguíneos pericraneales. Funciona además como antioxidante, lo que ayuda a prevenir la oxidación del organismo. Como dato curioso, se le atribuye también prevenir la aparición del vómito, estimular la producción de bilis, relajar la actividad muscular y, en el caso de la diabetes, disminuir el contenido de azúcar en la sangre.

Cuando el consumo deja de ser bueno

Todo esto es muy prodigioso, sin embargo, el exceso en su consumo crea adicción, y como todo producto con un mal consumo, puede desembocar en efectos negativos: se sabe que dosis elevadas de cafeína provocan vómitos, temblores, ansiedad e insomnio. Por eso el consumo de café es recomendable de manera moderada.

No hay por qué sentirse culpable de tomar café con frecuencia, siempre que no sea con exageración. El café sigue siendo de las mejores bebidas que podemos disfrutar saludablemente, sin remordimientos, gracias a los beneficios de la cafeína en cada taza.