Taza blanca llena de granos de café tostado sobre una mesa de madera

Café orgánico Chiapas en la mágica artesanía indígena

El grano de café no solo se bebe: también se convierte en artesanía en manos de las culturas que habitan Chiapas.

El arte que nace de cada región

Las artesanías son bellas obras de arte que caracterizan a un pueblo o una región. Se fabrican con los materiales autóctonos del lugar, y los mejores artesanos son quienes saben manejar el arte de la elaboración con sus propias manos para crear un objeto que sirva en la vida cotidiana. Su propósito, además de ser útil, es materializar el recuerdo del lugar que se visitó, y demostrar la creatividad que posee cada región al trabajar con materiales naturales o de reciclaje de la zona.

En nuestro estado tenemos una variedad enorme de café orgánico chiapaneco en la mágica artesanía indígena, gracias a las distintas culturas que habitan las diferentes regiones. Es tan rica la cultura que en cada zona hay una variedad de costumbres, acentos y tradiciones. El café chiapaneco se produce en las zonas altas del estado, desde el Soconusco hasta Los Altos, así que hablar de artesanías es prácticamente inevitable cuando se habla de Chiapas.

Costumbres y tradiciones que se heredan

Manos bordando un textil chiapaneco a mano, con hilos de colores
El textil chiapaneco se sigue bordando a mano, hilo por hilo.

Como amantes del café orgánico chiapaneco, es curioso encontrar artesanías hechas a base de granos de café en Los Altos de Chiapas. El grano se usa para adornar distintas y variadas figuras: tazas con adornos de granos en la parte externa, rosarios hechos de granos tostados, con un llamativo muy serio pero exquisito, cajas de madera forradas con granos de diferentes tonos de tostado, que suelen tener un toque muy rústico, y hasta pequeños cuadros de girasoles o flores forradas completamente de granos, o los típicos portalápices de oficina forrados de café.

¿Sabías que existe una obra de arte hecha sobre un grano de café? Fue pintada por Hasan Kale, un artista de Turquía que llegó a pintar en un grano de café un hermoso paisaje de su natal Estambul. El café, además de ser un extraordinario aliado para el sueño, un ingrediente anfitrión en muchos alimentos y todo un estilo de vida, también se presta para formar parte de las artesanías con mayor presencia en Chiapas.

Cuando el grano de café se vuelve artesanía

Como grano natural y de magnífica presentación, el café orgánico chiapaneco en la mágica artesanía indígena siempre es una buena opción para descubrir la pasión por el arte en objetos tan comunes de nuestros días. La sola presencia de un grano tostado a la vista hace recordar y admirar el trabajo por el que pasa ese mismo grano, desde su cultivo hasta llegar a nuestra taza de café por las mañanas.

¿Has visto alguna artesanía hecha a base de café?

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Preguntas frecuentes

Lo que casi siempre nos preguntan

Eliges tu plan, tostamos tu café al pedido y lo recibes en tu puerta cada mes. Puedes explorar más de 20 regiones de Chiapas y elegir tu nivel de tueste: medio, intermedio u oscuro.
Sí. Tostamos después de tu pedido, no antes. Por eso tu café “florece” al prepararlo: es la señal de un tueste fresco.
Claro. Dinos qué método usas (prensa, goteo, V60, moka, olla o cold brew) y te lo enviamos con la molienda exacta, o en grano entero si mueles en casa.
De Chiapas. Trabajamos con más de 9,000 pequeños productores de comercio justo de café orgánico certificado, cultivado a más de 900 metros sobre el nivel del mar.

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