Jaltenango
Café orgánico de Jaltenango, cultivado por 419 pequeños productores a 1,200 metros de altura. Tostado medio: suave dulce, floral, frutos secos y chocolate.
+ $175 de envío estándar en pedidos de hasta 4 kg, a la mayor parte de México. Llega en 3 a 5 días hábiles.
Si ya te gustó y lo quieres siempre, suscríbete: te llega cada mes y la cancelas cuando quieras desde la sección Mi Cuenta del sitio.
- Si es tu primera compra y no te gusta, te mandamos otro café para que lo pruebes. Tú solo pagas el envío.
A qué sabe Jaltenango
La catación, tal como viene en la etiqueta de la bolsa. Tostado medio.
¿Qué tamaño te conviene?
Dinos cuántas tazas toman al día y te decimos cuánto te dura cada bolsa.
Calculado con 8 g de café por taza.
Así llega a tu casa
Eliges tu bolsa
El tamaño, el tueste y si lo quieres en grano o molido para tu cafetera.
Lo tostamos
Tostamos cada dos días, así que tu café orgánico sale recién tostado.
Llega a tu puerta
En 3 a 5 días hábiles con envío estándar, a todo México.
Café orgánico de Jaltenango, Chiapas
Lo cultivan 419 pequeños productores de Chiapas a 1,200 metros de altura. Cada bolsa trae en su etiqueta la altura, el número de productores y sus notas de catación.
Es una colaboración entre ellos y MyCoffeeBox: ellos cultivan, nosotros lo tostamos y te lo mandamos. Jaltenango es parte del café de más de 9,000 pequeños productores de comercio justo de café orgánico certificado chiapaneco.
Historia de Jaltenango
Te despiertas un día por la mañana, te levantas de la cama y sorpresa… ya no tienes café.
¿Cómo puede ser posible que ya no tengas café…? La razón es obvia, es porque tienes café de Jaltenango y si no es así, no sé qué estás esperando a probar de este súper café orgánico de tostado oscuro, fuerte. Jaltenango es el café producido en armonía con el medio ambiente, desde luego es un café de altura y de comercio justo. Con 419 productores a una altura de 1200 msnm, posee una nota de catación de azúcar, cacao y cremoso, es uno de los cafés menos ácidos que tiene MyCoffeeBox para ofrecerte. Siendo sinceros contigo en MyCoffeeBox tenemos todo tipo de café orgánico para ti, basado en tus experiencias de gusto.
Se le atribuye el nombre de Jaltenango por su localidad de origen llamada de esa manera, perteneciente al municipio de Ángel Albino Corzo, ubicada en la región de La Frailesca, en el estado mexicano de Chiapas. Jaltenango se encuentra rodeado por hermosas áreas naturales protegidas con especies exóticas que se encuentran amenazadas por cazadores furtivos.
El café ha formado parte de la historia de Jaltenango, la mayor porción en 60-70% de gente se dedica a esta hermosa ocupación de la cosecha y comercio del café. Esto ha sido importante a la comunidad y debido a su dedicación del pueblo con el café existe la posibilidad de estudiar una licenciatura en café cultura única no en el país sino en todo latinoamericana. Esta pequeña gigante comunidad ha sido evidencia de un gran cambio, se estimaba que en hace tiempo se vivían en condiciones muy pocas favorables a tal grado de vivir en casas de pajas, sin tener tantas posibilidades de acceso al servicio público básico como es la luz y el agua… que gracias al esfuerzo y dedicación, estas condiciones de vida han sido mejorables con el hecho de comerciar granos de café orgánico y nosotros que damos un mejor trato con los productores, tu compra le favorece a ellos, a ti por escoger un café orgánico de tan alta calidad y certificado.
MyCoffeeBox cree mucho en la potencialidad de esta localidad donde se produce el grandioso café orgánico para tu consumo, es nuestro propósito, es uno de nuestros valores agregados de la tienda apoyar a comunidades como Jaltenango para su progreso y constante crecimiento socioeconómico.
Cabe mencionar que tenemos otro café de distinto tostado de la misma región, Jaltenango tostado medio. Que sería la versión hermana del café de tostado oscuro y esta en vez de ser amargo es más ácido.
Café orgánico bien preparado, según tu cafetera
Pide la molienda que va con tu método. Si tienes molino, pídelo en grano.
Cafetera de goteo
La de todos los días. Usa unos 8 g de café por taza.
Prensa francesa
Molienda gruesa, para que el café no pase por la malla.
Italiana o espresso
Para cafetera italiana o máquina de espresso.
Con molino en casa
Lo mueles justo antes de prepararlo, con la molienda de tu cafetera.
Lo que dicen nuestros clientes desde 2013
“Delicioso café, aroma rico, de muy buena calidad”
Laura
“Buenísimo café este si vale la pena hay que consumirlo”
Karl
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta el envío?
El envío estándar a la mayor parte de México cuesta $175 en pedidos de hasta 4 kg, con una bolsa o con varias. Llega en 3 a 5 días hábiles.
Si tu pedido pesa más de 4 kg, el envío estándar sube por tramos de peso: $199 hasta 8 kg. Con un código postal de cobertura extendida el costo cambia; siempre lo ves antes de pagar. También hay envío express de 2 a 3 días hábiles.
¿Cuándo me llega?
Tostamos cada dos días, así que tu café orgánico sale recién tostado. Con envío estándar llega en 3 a 5 días hábiles, según tu ciudad.
¿Qué tueste escojo?
Tostado medio: suave dulce, floral, frutos secos y chocolate.
Tostado oscuro: azúcar quemada, ahumado, cacao y cremoso.
¿Lo pido en grano o molido?
Si tienes molino, en grano: lo mueles justo antes y se conserva mejor. Si no, pídelo molido según tu cafetera: para cafetera si usas una de goteo, para prensa francesa si usas prensa, y fino para italiana o espresso.
¿Cómo funciona la suscripción?
Escoges "cada mes" y te llega Jaltenango todos los meses, con un descuento sobre el precio de una sola vez. La cancelas cuando quieras desde la sección Mi Cuenta del sitio.
¿Y si no me gusta?
Si es tu primera compra en MyCoffeeBox y el café orgánico que elegiste no te gusta, te mandamos otro café para que lo pruebes. Tú pagas solo el envío de ese segundo café. Escríbenos por WhatsApp para pedirlo.
Si todavía no sabes si este sabor es para ti, arma una suscripción en modo sorpréndeme: cada mes te llegan cafés orgánicos distintos y así pruebas muchos.
¿De verdad es orgánico?
Sí. Todos nuestros cafés tienen certificación orgánica y de comercio justo, y se siembran arriba de 900 metros de altura. Jaltenango lo cultivan 419 pequeños productores a 1,200 metros.
Café orgánico de Jaltenango, del cafetal a tu casa
Desde $170 la bolsa de 100 g. Tostamos cada dos días y sale recién tostado.
Si quieres probar otro parecido, aquí tienes más cafés orgánicos de altura.