Isla de MyCoffeeBox en Plaza Galerías, Tuxtla Gutiérrez, con los dispensadores de café en grano rotulados por origen

Ruta del café en Tuxtla Gutiérrez: expendio, isla y museo del café

Un recorrido de un día por los puntos donde se vive el café orgánico chiapaneco en la ciudad.

Qué significa hacer la ruta del café en Tuxtla

Si vienes de fuera y el café te interesa más que solo tomártelo, Tuxtla Gutiérrez tiene varios puntos que se pueden recorrer en un solo día: el Museo del Café, donde se cuenta la historia del cultivo en Chiapas, y los puntos de venta directa donde puedes probar antes de comprar, como nuestro expendio.

La gracia de esta ruta no es solo comprar café, es entender de dónde viene: quién lo cultiva, cómo se cosecha y por qué el mismo grano sabe distinto según la región de donde salga.

Qué vas a encontrar en cada parada

  • En el Museo del Café, la historia del cultivo en Chiapas y cómo llegó a ser el estado que más café orgánico produce del país.
  • En nuestro expendio, la fila de dispensadores rotulados por región, con la posibilidad de probar antes de llevarte tu café.
  • Si coincides con una fecha de taller, también puedes sumarte a una catación guiada.

Lo que hay detrás de esta ruta

Detrás de esta ruta hay más de 175,677 productores repartidos en 88 municipios de Chiapas, y nosotros trabajamos con más de 9,000 pequeños productores de comercio justo de café orgánico certificado chiapaneco.

Este artículo describe cómo era visitarnos en distintos puntos de Tuxtla a lo largo de los años. Hoy, en 2026, la única sucursal de MyCoffeeBox abierta al público es la matriz del Expendio Plaza Regia, en Tuxtla Gutiérrez.

Quiero conocerla

Si no vives en Tuxtla, no te preocupes: te podemos mandar el mismo café que probarías en la ruta.

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Preguntas frecuentes

Antes de que te vayas, esto es lo que más nos preguntan

Eliges tu plan, tostamos tu café al pedido y lo recibes en tu puerta cada mes. Puedes explorar más de 20 regiones de Chiapas y elegir tu nivel de tueste: medio, intermedio u oscuro.
Sí. Tostamos después de tu pedido, no antes. Por eso tu café “florece” al prepararlo: es la señal de un tueste fresco.
Claro. Dinos qué método usas (prensa, goteo, V60, moka, olla o cold brew) y te lo enviamos con la molienda exacta, o en grano entero si mueles en casa.
De Chiapas. Trabajamos con más de 9,000 pequeños productores de comercio justo de café orgánico certificado, cultivado a más de 900 metros sobre el nivel del mar.

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Café orgánico de Chiapas, de más de 9,000 pequeños productores de comercio justo, tostado al pedido y en tu puerta cada mes.

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