Enfermedades del café, plagas que amenazan al buen café

Algunas ocasiones valorar la taza de café ideal es solo cuestión de conocer un poco más sobre los problemas a los que la producción de café se enfrenta día a día. Como sabrán, el café de MyCoffeeBox.com es orgánico, proveniente directamente del cafetal hasta la comodidad de su hogar; para muchos es una alegría total que inunda cada mañana, por el solo hecho de probarlo y hacerlo parte de su rutina. Por otro lado, se tiene que rememorar lo difícil que es para los pequeños productores la conservación y producción de calidad del café orgánico que llega a su casa. Las enfermedades del café muchas veces provienen de plagas que amenazan al buen café que usted bebe a cada mañana son un problema para los pequeños productores. En las últimas decenas de años a nivel global hubo un incremento de plagas y enfermedades del café de todo el mundo cafetalero, esto repercutió en una disminución de calidad y aprovechamientos globales. De un tiempo demasiado corto hacia el presente en México se ha registrado un total de 16 plagas que marcan la economía de los pequeños productores, pues la irregularidad en el cafeto, marcan enormemente la calidad del grano de café.

Entre las plagas que amenazan y causan enfermedades del café, sobresalen y se enlistan las siguientes: La Roya; la broca del fruto; el minador de la hoja; piojo harinoso del follaje y de la raíz; barrenador del tallo y araña roja.

Por demás se enlistan las siguientes:

Roya anaranjada (Hemileia vastatrix)

Ojo de Gallo (Mycena citricolor)

Mancha de Hierro (Cercospora coffeicola)

Mal de hilachas (Corticium koleroga)

Antracnosis (Colletotrichum coffeanum)

Requemo (Phoma costarricenses)

Mal del Talluelo (Rhizoctonia solani)

Corchosis de la Raíz del Cafeto.

Pudrición Radicular del Cafeto (Rosellinia sp)

Entre otro de los factores que afectan al cultivo del cafeto y ayudan a las plagas que amenazan al buen café es el cambio climático que las zonas cafetaleras pueden sufrir, pues esto aporta a las plagas más agresividad y oposición. En Chiapas se ha apuntado afectaciones de plaga de Roya en los últimos años, por lo que ha significado un doble trabajo para nuestros pequeños productores la conservación de sus cultivos sin embargo es preciso reconocer el esfuerzo realizado por las cooperativas al cuidado y conservación de la calidad del café orgánico, pues gracias a esto se puede beber esta magnífica bebida y asimismo llegar fresca, directo del cafetal hasta la puerta de su casa.

Del cafetal a su casa. – MyCoffeeBox.com –

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