Café para mujeres, historia y beneficios

En las últimas investigaciones sobre el café para mujeres se ha destacado el efecto favorable que produce en ellas, aunque no siempre fue vista con buenos ojos: en Inglaterra, un grupo de mujeres publicó en 1674 un panfleto titulado “Súplica femenina contra el café”, presentando a consideración pública los inconvenientes de su sexo por el uso excesivo de ese “licor secante y debilitante”. El panfleto llegaba a decir: “El paladar de nuestros ciudadanos se ha vuelto tan fanático… cómo puede ser posible que renuncien a la buena costumbre de beber cerveza para seguir este líquido, gastando su tiempo y su dinero en beber un poco de esa agua sucia, amarga y oscura”.

Hoy es una práctica normal y aceptada por toda la sociedad. En estudios de la Universidad de Bristol, en Inglaterra, se concluyó que tomar varias tazas de café ayuda a las mujeres a enfrentar situaciones de estrés, mientras que a los hombres los vuelve más inseguros y les toma más tiempo completar sus tareas. La diferencia radica en la asimilación de la cafeína, que aumenta los niveles de dopamina: una sustancia que ayuda a las mujeres a controlar el estrés, y que a los hombres les afecta un poco distinto.

No siempre fue así: antes existía el mito de que la cafeína provocaba histeria en las mujeres, irritaba su sensibilidad y les producía infertilidad. Gracias a los avances científicos se han descubierto los beneficios del café para las mujeres. La Academia Americana de Pediatría ha señalado que el café no tiene relación con el seno fibroquístico, y algunas investigaciones apuntan a que tomar café se relaciona con menores posibilidades de padecer cáncer de seno o de ovarios.

Aunque también se ha dicho que no se recomienda a las madres lactantes el consumo de café, ya que la cafeína puede pasar a la leche materna y mantener al bebé más despierto de lo normal, durante el embarazo se ha visto que hasta dos tazas de café al día no afectan al bebé.

Retomando lo dicho por la Universidad de Bristol, lo más recomendable para las mujeres es tomar de dos a tres tazas de café al día, ya que les ayuda a tener una vida más saludable.