La Inspiración de una Taza de Café de Chiapas
Descubre el poder inspirador del café orgánico de Chiapas. Con MyCoffeeBox, cada taza es una invitación a crear, conectar y disfrutar. Sumérgete en el ritual de inspiración y calma con café de origen.
-
-
Cómo leer la etiqueta de MyCoffeeBox.com
El cómo leer la etiqueta de MyCoffeeBox.com en sus bolsas de café es muy fácil. A veces solo necesitamos poner atención en lo que nos quiere decir a …
-
Mesa de café. Coffee Table Sobro en lanzamiento.
En este blog del café siempre hemos dicho que todo lo existente tiene su origen, por más cotidiano que pueda parecer, y eso pasa con las mesas de café…
-
Asociación de Cafés Especiales. Ahora SCA antes SCAA/SCAE.
En el mundo del café, la ahora Asociación de Cafés Especiales SCA (Specialty Coffee Association) ha tenido gran importancia para la participación e in…
-
Termos de café, su historia y función. Thermos
Hay dos dudas que nos suele pasar por la mente cuando hablamos de termos de café, su historia y función. Para esto nos hemos detenido a pensar en lo ú…
-
Muñequitas quitapenas ¿qué son y cuál es su historia?
Las muñequitas quitapenas han causado gran revuelo en los expendios de MyCoffeeBox.com y entre todos los clientes por sus expresivas caras, coloridos …
-
La diferencia entre un catador Q y un barista.
¿Cuál es la diferencia entre un Catador Q y un Barista?
Catador: Profesional del café.
Barista: Artista de la preparación del café.
Cuando se pien…
-
Cuento: Los finqueros en el Soconusco, una vida entre cafetales.
Parte 2 de 2
Parte 1
Parte 2
Finqueros en el Soconusco, una vida entre cafetales.
Los McCartie al encontrar a Lili un tanto distraída y bastante s…
-
Cuento: Los finqueros en el Soconusco, una vida entre cafetales.
Finqueros en el Soconusco, una vida entre cafetales.
Parte 1 de 2
Después de muchos años, como por los años del Porfiriato, había un lugar muy bonit…
-
Programadores web y la tradición del café.
Los caminos de la vida en vanguardia han llevado a la Internet a un alto crecimiento imparable desde hace algunos años o bien, desde el inicio del sig…
-
Catación de café ¿Qué es y para qué sirve?
Qué es la catación de café, qué aspectos evalúa un catador Q y cómo se prepara una sesión de catación paso a paso.
-
Llegada del Café a América. Parte final Blogonovela del café.
El final de la blogonovela: la tormenta, la sed, la tierra a la vista y lo que pasó con Gabriel Mathieu de Clieu y su planta de café.
-
Robots de café ¿la nueva era de baristas?
Kioscos inteligentes y humanoides ya preparan café en Asia y Estados Unidos. ¿Reemplazan de verdad al barista?
-
Variedades de café en el mundo botánico.
Variedades de café.
Ocasionalmente recurrimos a una cafetería o un expendio de café y antes de confirmar el café que vamos a comprar, nos preguntan s…
-
Llegada del Café a América. Blogonovela del café.
Parte 6 de la blogonovela: el Normandie es abordado por piratas y Gabriel Mathieu de Clieu defiende su camarote y su planta de café.
-
Aplicaciones para amantes del café.
Diez aplicaciones para preparar, catar y llevar el control de tu consumo de café desde el celular.
-
Llegada del café a América. Blogonovela del café.
Parte 5 de la blogonovela: un compañero de camarote intenta robar el esqueje de café y un barco pirata empieza a perseguirlos.
-
Llegada del café en América. Blogonovela del Café.
Parte 4 de la blogonovela: Gabriel Mathieu de Clieu logra el esqueje de café y zarpa desde Lisboa rumbo al Nuevo Mundo.
-
LLEGADA DEL CAFÉ EN AMÉRICA. BLOGONOVELA.
Parte 3 de la blogonovela: Gabriel Mathieu de Clieu escala el invernadero del Rey en busca de un esqueje de café.
-
Marimba de Chiapas – Cultura en tu taza.
La historia de la marimba de Chiapas y su cita de siempre con una taza de café en el Parque de la Marimba de Tuxtla.
-
LLEGADA DEL CAFÉ EN AMÉRICA. BLOGONOVELA – PARTE 2
Parte 2 de la blogonovela sobre la misión de Gabriel Mathieu de Clieu para llevar el café a América.
-
Llegada del café en América. Blogonovela del café.
Primera parte de nuestra blogonovela sobre la llegada del café a América, la historia de Mathieu de Clieu.
-
Café de calidad ¿Qué es un café de calidad?
Una de las mayores preocupaciones que surgen al comprar un café es saber si es café de calidad. A nadie le gusta comprar mentiras, mucho menos tratánd…
-
Café Geisha de Panamá. Un café de emperadores.
La historia del café Geisha, la variedad panameña que hoy se vende a más de 1,000 dólares el kilo.
